Les objectifs d’une bonne nutrition chez le golfeur sont multiples :
• éviter la survenue du coup de pompe environ au deux-tiers du parcours (ah, la gratte qui propulse votre balle au milieu du bassin malgré votre impeccable maîtrise de la technique du ricochet golfique sur surface aqueuse) ;
• maintenir un niveau de vigilance jusqu’au trou 18 et éviter les choix catastrophiques qui vont plomber une carte jusqu’à présent tout à fait présentable (était-il vraiment raisonnable de vouloir à tout prix attaquer le green du 17 à partir du fairway du 13, au-dessus des arbres et avec votre bois 3 ?) ;
• gérer les bons ou mauvais coups, ainsi que la pression (la pression, c’est au club house et seulement au club house) ;
• maintenir tonus musculaire et précision (ne laissez pas les éblouissantes statistiques de carry de vos drives et de vos hectomètres de putts rentrés s’effondrer bêtement).

Avant la partie

• le dernier repas doit se situer deux à trois heures avant l’heure de départ (certains vont donc arrêter le golf aujourd’hui…) ;
• l’hydratation doit être optimale, avec une consommation d’eau (horreur malheur, deuxième vague d’abandons) ;
• la composition du repas doit être équilibrée, avec une dominante en glucides complexes, comme les fibres, pâtes, céréales, haricots, légumes à tubercule. S’y associent des apports modérés en protéines (on a dit « modérés », donc on se calme sur les rillettes-mayo-beurre et on ne reprend pas de magret. Ni de frites d'ailleurs), tout en délaissant les acides gras pour rendre le repas digeste.
• les légumes et les fruits gardent leur place dans le cadre de l’équilibre alimentaire (vous êtes toujours là ? Oui je sais, c’est dur…) ;
• les excitants doivent être évités (ne rêvez pas, le café n’a aucune vertu curative sur votre swing en lambeaux).

Pendant l'échauffement au practice

• généralement, les traditions l’emportent, avec le recours à un mini-snack, accompagné d’eau (enfin une bonne nouvelle, cela veut au moins dire que vous êtes passé par le practice).


Vous découvrirez avec un bonheur intact le « pendant » et le « après » la partie dans une prochaine newsletter. Mais d’ores et déjà, les grands principes sont posés et vous promettent une préparation au top. À vous de (bien) jouer !


TROIS PRÉCISIONS
• les infos médico-techniques proviennent du site de l’Institut de recherche du bien-être de la médecine et du sport santé (visiter le site) ;
• ce qui n’est bien sûr pas le cas pour les commentaires qui ancrent avec lucidité, intransigeance et humilité la théorie physiologique dans la pratique du terrain.
• est aussi consultable avec bénéfice le site nutrigolfpro (visiter le site).